Eine Buchrezension
Bauer Willi und das Dilemma der Essensmacher (=Landwirte)
Dr. Willi Kremer-Schillings „did it again“: Nach seinem ersten Buch „Sauerei“ ist nun mit dem Titel „Satt und unzufrieden“ ein weiteres Werk auf den Markt – Untertitel „Bauer Willi und das Dilemma der Essensmacher“. Das Buch liefert neue Einblicke und Perspektiven auf Streitpunkte und Widersprüche in der gesellschaftlichen Debatte über die Landwirtschaft. Und es schildert die verfahrene Situation für die auf den landwirtschaftlichen Betrieben arbeitenden Menschen.
Wobei es im Buch nicht nur um ein Dilemma der “Essensmacher” geht. Denn es gibt zu viele widersprüchliche Forderungen an die Landwirtschaft, ob sie nun aus der Gesellschaft oder der Agrarpolitik kommen. Diese von Bürgern in Umfragen artikulierten Wünsche lassen die Landwirtinnen und Bauern, die diese in ihrer Wirklichkeit umsetzen sollen, inzwischen verzweifeln. Denn an der Kasse agieren die Konsumenten anders. Kremer-Schillings arbeitet zu vielen Themenfeldern wie Tierhaltung, Biodiversität, Gentechnik, Wolf und erneuerbare Energien die Widersprüchlichkeiten heraus und legt – mit vielen Fakten gespickt – die Finger in manche Wunde, besonders, wenn Doppelmoral im Spiel ist.